“以前燒柴加工出來的茶葉色澤差，損耗高，容易造成資源浪費(fèi)，現(xiàn)在從茶葉殺青、揉茶到烘干全部實(shí)現(xiàn)電氣化，茶葉質(zhì)量等級(jí)上升，企業(yè)收入也高了。”6月3日，國家電網(wǎng)浙江電力(平陽)紅船共產(chǎn)黨員服務(wù)隊(duì)在新聯(lián)村平陽子久茶廠開展制茶設(shè)備“義診”，該茶廠負(fù)責(zé)人在交流中對(duì)電制茶贊不絕口。
據(jù)了解，新聯(lián)村位于平陽縣水頭鎮(zhèn)朝陽山，在朝陽社區(qū)中南部，人口約為1000多人。位于海拔近700米山上的新聯(lián)村，因地處偏遠(yuǎn)，交通不便，曾是我縣有名的窮山溝之一。而今有如此美麗蛻變，主要源于在此發(fā)祥的中國四大黃茶品牌之一“平陽黃湯”,一片茶葉振興了新聯(lián)村。新聯(lián)村是重點(diǎn)農(nóng)業(yè)村，該村大力發(fā)展以茶葉為主導(dǎo)的農(nóng)業(yè)特色，該村茶農(nóng)幾乎投入了所有的家當(dāng)，學(xué)習(xí)種茶技術(shù)、掌握茶園管理知識(shí)、提升炒茶技術(shù)等。
然而，國網(wǎng)平陽縣供電公司工作人員2018年在該村走訪時(shí)，發(fā)現(xiàn)該村主要還是以手工炒茶、煤炒茶為主，不僅效率低，成本高，木柴和煤燃燒產(chǎn)生的煙霧粉塵還破壞生態(tài)環(huán)境。針對(duì)這一情況，該公司主動(dòng)與村委會(huì)、當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)進(jìn)行對(duì)接，多次到茶廠積極推廣電能替代，并詳細(xì)講解該技術(shù)的優(yōu)勢(shì)，全力推進(jìn)電炒茶模式。
相比傳統(tǒng)手工炒茶，全電炒茶火候更容易控制，且炒出來的茶葉顏色、香味、口感更上乘，效率也是原來的40倍。新鮮采摘的春茶經(jīng)過殺青機(jī)、揉捻機(jī)、滾烘機(jī)等新型機(jī)器的處理，炒茶流程也更加省時(shí)、省心、環(huán)保。采用電制茶后，整個(gè)車間不再像以前一樣，空氣中不再是充斥著燒媒的刺激氣味，取而代之的是幽幽茶香，這樣一來，保護(hù)了環(huán)境的同時(shí)，也保障了員工的健康。
茶葉質(zhì)量要穩(wěn)定，電力供應(yīng)是關(guān)鍵。采青、揉捻、烘焙、干燥等工序全部采用電制茶流水線。一旦用電出現(xiàn)故障，茶農(nóng)當(dāng)天采摘的新鮮茶葉質(zhì)量將受到影響。
今年以來，為了提供穩(wěn)定的電力保障，該公司為茶廠建立了兩條線路，架設(shè)專線1000多米，實(shí)現(xiàn)雙回路供電，為客戶以電制茶提供了堅(jiān)強(qiáng)的電力保障。同時(shí)，紅船黨員們定期進(jìn)行線路巡視，到茶廠開展義務(wù)上門服務(wù)并對(duì)制茶設(shè)備進(jìn)行“體檢”。此外，為保障茶葉的生長、新鮮，該公司還在新聯(lián)村持續(xù)推廣風(fēng)力發(fā)電灌溉、電除蟲的新鮮技術(shù)，確保了春茶期間的茶葉產(chǎn)量。
為守護(hù)新聯(lián)村的綠水青山，國網(wǎng)平陽縣供電公司還將持續(xù)推廣電能替代，普及綠色清潔能源，以綠色內(nèi)核、生態(tài)底蘊(yùn)為依托，助力新聯(lián)村內(nèi)外兼修，“全電茶廠”、“全電民宿”等項(xiàng)目建設(shè)持續(xù)推進(jìn)，為平陽鄉(xiāng)村振興和環(huán)保事業(yè)貢獻(xiàn)電力力量。
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